Cinnamaldehyde, Zat Pemberi Rasa dan Aroma pada Kayu Manis

Siapapun yang membaca artikel ini pasti mengetahui tentang kayu manis. Aroma dan rasanya yang khas tidak pernah telepas dari penciuman ibu-ibu rumah tangga. Biasanya bahan ini tidak pernah terlepas dari hidangan masakan khususnya dari indonesia. Tapi tahukah kalian apa yang menyebabkan kayu manis memiliki aroma dan rasa yang khas? Jawabannya ada di artikel ini, selamat membaca :).

Theobromine, Zat Kimia Dalam Cokelat

Cokelat adalah salah satu jenis makanan yang disukai oleh banyak orang. Cokelat juga merupakan salah satu simbol kasih sayang yang selalu diberikan disetiap hari valentine bagi kaum yang mempercayainya. Namun, bagaimana kimia melihat coklat? Jawabannya ada di dalam artikel ini, selamat membaca :).

Eugenol, Zat Kimia Dalam Cengkeh

Anda pasti mengenal gambar disamping, terlebih jika anda adalah seorang ibu rumah tangga. Gambar tersebut merupakan salah satu rempah-rempah yang paling sering digunakan dalam setiap makanan khas di Indonesia. Tapi tahukah kalian apa yang terdapat dalam rempah-rempahan ini? Jawabannya adalah eugenol. Apa itu eugenol, fungsi, serta manfaatnya akan diketahui dalam artikel ini. Selamat membaca :).

Alumininium Potassium Sulfate, Bahan Penting Penjernih Air

Air merupakan salah satu kebutuhan hidup kita yang paling penting. Hampir seluruh aktivitas hidup kita dipengaruhi oleh air. Sebut saja diantaranya mandi, mencuci, memasak, dll. Akan tetapi, air yang sering kita gunakan tersebut adalah air yang bersih. Bagaimana jika airnya tercemar? tentu kita tidak bisa menggunakannya. Bagaimana cara mengatasinya ? salah satu caranya kita bisa menggunakan Aluminium Potassium Sulfate. Pengertian Aluminium Potassium Sulfate, karakteristik, serta penggunaan lainnya akan di bahas di artikel ini. Selamat membaca :).